鐘鼓饌玉意思是指鳴鐘鼓，食珍饈，形容富貴豪華的生活。
鐘鼓：1、亦作＂鐘鼓＂。2、鐘和鼓。古代禮樂器。3、借指音樂。4、指權貴人家的音樂。代指富貴。
饌玉：1、珍美如玉的食品。語本《文選·左思＜吳都賦＞》：＂矝其宴居﹐則珠服玉饌。＂李周翰註：＂玉饌﹐言珍美而比於玉。
鐘（拼音：zhōng），漢語壹級通用規範漢字（常用字）。“鐘”是由多個繁體字合並簡化的字，其繁體有“鐘”“鍾”兩個。“鐘”始見於西周金文，古字形從金、童聲，本義為壹種打擊樂器。古時以鐘鐘報時，引申指計時器，又引申為鐘點、時間。
“鍾”始見於春秋金文，古字形從金、重聲。“鍾”本義指壹種酒器，泛指酒杯或茶杯，此義後寫作“盅”。“鍾”由本義又引申指古代的壹種量器，再引申指聚到壹起。後來“鐘”和“鍾”都簡化作“鐘”。
鐘鼓饌玉不足貴使用了借代與比喻的修辭手法。鐘鼓饌玉即富貴生活（富貴人家吃飯時鳴鐘列鼎，食物精美如玉），可詩人卻認為這不足貴，並放言但願長醉不復醒。
鐘鼓饌玉不足貴，這句詩運用的修辭手法是借代，在這句詩中是運用鐘鼓饌玉指代富貴。這句詩出自我國唐代有名大詩人李白創作的《將進酒》這首詩，這首詩是詩人沿用樂府古題創作的，全詩情感飽滿，起伏跌宕。
《將進酒》
君不見，黃河之水天上來，奔流到海不復回。君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對月。天生我材必有用，千金散盡還復來。烹羊宰牛且為樂，會須壹飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。
與君歌壹曲，請君為我傾耳聽。鐘鼓饌玉不足貴，但願長醉不願醒。古來聖賢皆寂寞，惟有飲者留其名。陳王昔時宴平樂，鬥酒十千恣歡謔。主人何為言少錢，徑須沽取對君酌。五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁。