當然,忌口也應註意壹個“辨證論忌”,如疾病屬寒,見體質虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發冷等,則應忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒涼生冷的食物;疾病屬熱見面目赤紅、發熱、痔瘡下血、失眠心煩者,應忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。急性肝炎病人屬濕熱,會出現舌苔黃厚而膩、胸腹脹滿、納差不食、小便赤黃等現象,應忌吃油膩食品和辛辣食物、滋補燥熱食品;好發瘡痛、癤疔的病人,多因火熱之毒所致,應忌食肥膩、辛辣食物。
按我國民間的傳統經驗,海鮮、羊肉、豬肉、豬蹄、鵝等食物是大家公認的“發物”。其中羊肉性大熱,感冒發熱者,或素體多火,或熱病初復,均不宜吃,否則,將使舊病復發。《本草綱目》中說:“鵝,氣味俱厚,動風,發瘡。”凡皮膚病、過敏性疾病、熱病等均忌食。豬蹄有發乳、托瘡之功效,但瘡瘍初起者忌食。很高興為您服務,希望我的回答對您有所幫助,謝謝您的支持和鼓勵。