西紅柿炒雞蛋怎麽炒
壹、準備食材
妳需要壹些西紅柿、雞蛋、香蔥，還有食鹽、料酒、白糖和食用油等。
二、炒雞蛋
把雞蛋打入碗裏，加上壹點鹽和料酒，然後充分攪拌均勻。倒入適量的油，用油滑壹下鍋，等到油六成熱的時候，把雞蛋液倒進去，煎至兩面金黃，盛出來備用。
三、炒西紅柿
先把西紅柿洗凈，切成小塊備用。往鍋裏滴入壹些菜籽油，西紅柿大火翻炒。再加兩小勺白糖，炒勻，加壹點食鹽調味。最後，把之前煎好的雞蛋倒進去，大火翻炒均勻就可以了。