1,顏色:雪白水晶蝦的蝦體是透明的,可以清晰的看到內臟和蝦體,而白金蝦的蝦體是銀白色的。
2.大小:雪白水晶蝦比較小,成蝦壹般在1-2 cm左右,而白金蝦比較大,成蝦可達4-5 cm左右。
3.價格:鉑金蝦價格比較高,因為它生長周期長,肉質細嫩,味道鮮美,產量少,比較珍貴。白雪水晶蝦相對便宜,但也因其獨特的透明色澤和口感而廣受歡迎。