2、能提高機體免疫力,因為雞肉含有豐富的蛋白質,而蛋白質構成了許多免疫物質的原料。通過多吃雞肉來補充蛋白質,在提高機體免疫力方面的好處是很強的。同時,肌肉中的蛋白質也構成了瘦肉體組織的原料,對預防肌營養不良的作用也非常明顯